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suco verde

Suco verde

Ingredientes:

02 maças

02 cenouras

01 pepino

05 folhas de escarola

04 folhas de couve

05 galhos de salsa

10 folhas de rúcula

06 galhos médios de agrião

05 folhas de dente de leão

04 colheres (sopa) de broto de girassol

Observação: preferir produtos orgânicos no preparo da receita.

Preparo: Extrair o suco de todos os ingredientes na centrífuga. Tomar um copo pequeno (200 ml), 1 hora antes do desjejum.

Benefícios:

Atua na desintoxicação do organismo.

Ação antioxidante.

Fortalece o sistema imunológico.

Melhora o processo digestivo.

Manutenção do sistema nervoso.

Prevenção de cardiopatias.

Síntese dos globulos vermelhos.

leite vegetal

Leite vegetal

Ingredientes:

10 amêndoas (sem casca)

6 castanhas-do-pará

1 colher (sopa) de semente de girassol (pode-se variar com: gergelim, linhaça, semente de abóbora)

3 colheres (sopa) de aveia em flocos

2 colheres (sopa) de açúcar orgânico

1 colher rasa (café) de sal 

1 litro de água

Modo de preparo: bater todos os ingredientes do liquidificador, coar em peneira e depois em peneira ou coador fino. Levar ao fogo, após levantar fervura, abaixar o fogo e ferver por 10 minutos. Servir quente ou gelado.

Opções: saborizar com canela e cravo (na fervura) ou liquidificar o leite pronto com frutas.

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